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      Kochroboter in der Imbissbude

      DaVinci Kitchen, Leipzig

      Roboter halten Einzug in die Gastronomie. Sie sind nicht nur innovativ, sondern auch die Antwort auf den Fachkräftemangel. DaVinci Kitchen aus Leipzig ist dafür ein weiteres Beispiel.

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      30.01.2023

      3D-Druck, additive Fertigung

      Murtfeldt, Dortmund, Tübingen

      3D-Druck, auch als additive Fertigung bezeichnet, wird in der Produktion immer wichtiger. Die Murtfeldt Additive Solutions GmbH bietet auf diesem Feld industrielle Services. Murtfeldt-Gruppe Murtfeldt ist ein innovativer...

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      30.01.2023

      Nischenmarketing mit alkoholfreiem Wein

      Carl Jung, Rüdesheim am Rhein

      Bio und alkoholfreie Getränke liegen im Trend. Sie surfen auf der Gesundheitswelle. Die Winzerei Carl Jung aus Rüdesheim setzt bereits seit über 100 Jahren auf diesen Nischenmarkt. Erfinder des entalkoholisierten Weins Bereits...

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      29.01.2023

      Das digitalisierte Restaurant

      Yaya, Münster

      Der Fachkräftemangel in der Gastronomie macht erfinderisch. Das Bowl-Restaurant Yaya aus Münster setzt auf die Digitalisierung wichtiger Prozesse. Digitalisierung Yaya ist ein von Dennis und Kevin Grote gegründetes...

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      27.01.2023

      Das erste Bitcoin-Hotel in Deutschland

      Hotel Princess, Plochingen

      Das Hotel Princess in Plochingen bei Stuttgart ist das erste Bitcoin-Hotel in Deutschland und sorgt damit für gute PR und einen Wettbewerbsvorteil. Bitcoin-Hotel Wer im Business über ein Alleinstellungsmerkmal (USP Unique...

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